"Produto ultraprocessado com base em amido refinado. Apresenta teor extremamente alto de sódio (mais de 1000 mg por 100g) e contém óleo de palmiste, uma fonte de gordura altamente saturada, desaconselhado para consumo regular."
Biscoitos de polvilho ou snacks caseiros assados, feitos com polvilho azedo ou doce, azeite de oliva e temperos naturais, permitindo o controle da quantidade de sal.
Ordenados do pior para o melhor
Cloreto de sódio usado para sabor. O produto é muito rico em sódio, ultrapassando 1000 mg por 100g, o que é um nível preocupante.
Gordura vegetal barata, mas composta por cerca de 80% de gordura saturada, o que o torna menos saudável do que outros óleos vegetais e está associado ao aumento do colesterol LDL quando consumido regularmente.
Carboidrato refinado, sem fibras ou nutrientes essenciais significativos. Contribui primariamente para o alto índice glicêmico do produto.
Fonte de proteína e gorduras saudáveis, porém utilizada aqui na forma desidratada para processamento.