"Embora seja um derivado lácteo, contém diversos aditivos químicos (emulsificantes à base de fosfato) e alto teor de gorduras saturadas e sódio."
Queijo cottage, ricota temperada ou requeijão artesanal (apenas leite, creme e sal).
Ordenados do pior para o melhor
Emulsificante utilizado para manter a textura cremosa.
Estabilizante e emulsificante químico.
Aditivo químico para controle de acidez e textura.
Utilizado para realçar o sabor e conservação.
Conservante sintético para evitar o crescimento de fungos.
Fonte de gordura láctea que confere cremosidade.
Conservante natural produzido por fermentação bacteriana.
Leite com baixo teor de gordura usado como base.
Culturas bacterianas essenciais para a produção do queijo.