"Produto minimamente processado que preserva minerais naturais, mas requer consumo moderado devido ao alto teor de sódio."
Utilizar ervas frescas, especiarias, limão ou alho para realçar o sabor dos alimentos e reduzir a adição de sal.
Ordenados do pior para o melhor
Sal obtido pela evaporação da água do mar, mantendo minerais como magnésio e cálcio que são removidos no sal refinado.
Aditivo obrigatório pela legislação brasileira para prevenir distúrbios por deficiência de iodo, como o bócio.