Evite

Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

• Óleos e gorduras vegetais totalmente hidrogenadas e interesterificadas 1/10

  Gorduras modificadas industrialmente para alterar a textura, frequentemente associadas a processos inflamatórios e riscos cardiovasculares.

  ⚠️ Risco cardiovascular e processos inflamatórios.
• TBHQ 1/10

  Antioxidante sintético potente derivado do petróleo usado para evitar a rancificação.

  ⚠️ Estudos sugerem efeitos citotóxicos em altas dosagens.
• Aroma idêntico ao natural 2/10

  Substâncias químicas que mimetizam sabores naturais.

  ⚠️ Podem causar alergias ou sensibilidades em indivíduos específicos.
• EDTA cálcio dissódico 2/10

  Sequestrante sintético para evitar oxidação.

  ⚠️ Em excesso, pode interferir na absorção de minerais.
• Poliglicerol polirricinoleato 3/10

  Emulsificante industrial.

• Mono e diglicerídeos de ácidos graxos 4/10

  Emulsificantes sintéticos para manter a mistura de água e óleo estável.

• Sorbato de potássio 4/10

  Conservante que impede o crescimento de fungos e leveduras.

• Sal 5/10

  Cloreto de sódio usado para sabor e conservação.

  ⚠️ Consumo excessivo está ligado à hipertensão.
• Sal hipossódico 6/10

  Alternativa ao sal comum com menos sódio e mais potássio.

• Ácido cítrico 7/10

  Acidulante utilizado para controle de pH e conservação.

• Vitaminas (E, A) 8/10

  Nutrientes essenciais adicionados sinteticamente.

• Extrato de urucum 9/10

  Corante natural derivado de sementes.

• Água 10/10

  Principal componente solvente.

• Cúrcuma 10/10

  Corante e condimento natural com propriedades antioxidantes.