Doce de Leite
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Nota
4

Doce de Leite

Análise Rápida

"O produto é um doce à base de leite com alta concentração de açúcar refinado e aditivos conservantes, sendo nutricionalmente pobre para consumo frequente."

Alternativa Natural

Doce de leite caseiro feito apenas com leite e açúcar em menor quantidade, ou o consumo de frutas secas como tâmaras.

Ingredients Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

  • Açúcar 2/10

    Carboidrato simples de rápida absorção, principal ingrediente após o leite.

    ⚠️ Favorece o ganho de peso, picos glicêmicos, diabetes e cáries.
  • Sorbato de potássio 4/10

    Conservante químico utilizado para aumentar a vida útil do produto impedindo mofos.

    ⚠️ Pode causar reações de hipersensibilidade em algumas pessoas.
  • Leite pasteurizado integral e/ou leite em pó reconstituído 8/10

    Base láctea que fornece cálcio e proteínas, porém de origem industrializada.

    ⚠️ Contém lactose, inadequado para intolerantes.
  • Concentrado proteico de soro de leite 8/10

    Aditivo utilizado para melhorar a textura e elevar levemente o teor proteico.

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