"Este é um produto altamente ultraprocessado com elevada carga de açúcares adicionados, gorduras refinadas e uma longa lista de aditivos químicos."
Bolinho caseiro de cacau feito com farinha de aveia, ovos, óleo de coco e adoçado com bananas maduras ou tâmaras.
Ordenados do pior para o melhor
Açúcar altamente processado derivado do amido.
Diferentes formas de açúcar que aumentam o teor calórico e o índice glicêmico.
Aditivos que misturam água e gordura (mono e diglicerídeos e ésteres de poliglicerol).
Substâncias químicas que conferem o cheiro e gosto artificial de chocolate.
Aditivos usados para manter o produto úmido e macio.
Produtos químicos para impedir o crescimento de mofo e prolongar a validade.
Farinha refinada que perde a maior parte das fibras no processamento.
Gordura refinada usada para textura.
Substâncias que fazem a massa crescer.
Polissacarídeos usados para dar consistência.
Nutrientes adicionados sinteticamente para enriquecer o produto processado.
Ingrediente natural que fornece sabor e alguns antioxidantes.