"Produto ultraprocessado com altíssimo teor de açúcar e presença de gordura vegetal e aditivos químicos."
Chocolate com alto teor de cacau (70% ou mais), que possui menos açúcar e gorduras vegetais adicionadas.
Ordenados do pior para o melhor
Primeiro ingrediente da lista, indicando que é o componente majoritário. Carboidrato simples de rápida absorção.
Gordura de baixo custo usada para substituir parte da manteiga de cacau, alterando a qualidade nutricional.
Aditivo químico para realçar ou conferir sabor artificial ao produto.
Emulsificantes químicos utilizados para dar textura e estabilizar a mistura.
Leite desidratado, fornece cálcio e proteínas, mas é uma forma processada de lácteo.
Gordura natural extraída do cacau, componente essencial de chocolates de qualidade.