"Este é um queijo cremoso minimamente processado, composto principalmente por laticínios (leite e creme de leite) e uma variedade de condimentos naturais (ervas, especiarias e azeite de oliva). Embora os ingredientes sejam de boa qualidade, o produto é muito rico em gorduras totais e saturadas, e deve ser consumido com moderação."
Queijo Cottage ou Ricota misturados com iogurte natural e temperados com ervas frescas (manjericão, orégano, alho e azeite de oliva extra virgem).
Ordenados do pior para o melhor
Usado para realçar o sabor e na conservação. O produto apresenta teor moderado de sódio, que requer atenção.
Óleo vegetal geralmente refinado, fonte de ácidos graxos poli-insaturados (ômega-6). É preferível ao azeite de oliva, mas melhor que gorduras hidrogenadas.
Adicionado para conferir cremosidade e textura. Contribui significativamente para o alto teor de gordura saturada do produto.
Base láctea do queijo, fornece proteínas e cálcio. Integral significa que o teor de gordura é mantido.
Gordura de alta qualidade, rica em ácidos graxos monoinsaturados (ômega-9) e antioxidantes.
Excelentes ingredientes naturais que fornecem sabor, aromas e compostos bioativos, evitando aditivos químicos.
Culturas bacterianas essenciais para a maturação e sabor do queijo. São benéficos para a saúde intestinal.