Evite

Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

• Açúcar 3/10

  Carboidrato simples adicionado, utilizado para sabor e fermentação. Contribui para o aumento do consumo de calorias vazias.

  ⚠️ O consumo excessivo de açúcar adicionado está ligado a obesidade, diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares.
• Óleo de soja 3/10

  Óleo vegetal refinado, de baixo custo e geralmente rico em ômega-6, um tipo de gordura que, em excesso, pode ser pró-inflamatório.

  ⚠️ Alto teor de ômega-6 pode desequilibrar a proporção ômega-6:ômega-3 na dieta, favorecendo processos inflamatórios crônicos.
• Propionato de cálcio 4/10

  Conservador químico utilizado para inibir o crescimento de fungos e bactérias, prolongando a vida útil do produto.

• Ácido sórbico 4/10

  Conservador antimicrobiano usado para prevenir o mofo, comum em produtos de panificação. É um aditivo químico.

• Sal 5/10

  Utilizado para realçar o sabor e controlar a fermentação. O consumo excessivo de sódio é prejudicial.

  ⚠️ Excesso de sódio pode levar à hipertensão e problemas cardiovasculares.
• Glúten 7/10

  Proteína do trigo, usada para melhorar a estrutura e elasticidade da massa.

• Ácido ascórbico 7/10

  Vitamina C, utilizada como melhorador de farinha e antioxidante. Geralmente considerado seguro.

• Farinha de trigo integral 8/10

  Farinha que utiliza o grão de trigo inteiro, incluindo farelo e gérmen, sendo uma boa fonte de fibras e nutrientes em comparação à farinha branca.

• Trigo em grãos 9/10

  Grãos inteiros que adicionam textura, fibras e nutrientes ao produto.