Evite

Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

• Aromas 2/10

  Aditivos que conferem ou intensificam o cheiro e sabor. São marcadores de ultraprocessamento.

• Melado de cana 3/10

  Um adoçante natural, mas que é majoritariamente composto por açúcares livres. Contribui para o alto índice de açúcar adicionado no produto.

• Gotas sabor chocolate 3/10

  Componente ultraprocessado que geralmente contém açúcares, gorduras e emulsificantes, adicionando pouco valor nutricional além do sabor.

• Açúcar mascavo 3/10

  Açúcar minimamente processado, retém alguns minerais, mas é nutricionalmente classificado como açúcar livre, contribuindo para os açúcares adicionados.

• Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico 4/10

  Farinha refinada (branca) que perdeu nutrientes durante o processamento e foi artificialmente enriquecida. Possui índice glicêmico mais alto que a integral.

• Óleos vegetais (palma) 5/10

  Fonte de gordura, sendo o óleo de palma rico em gorduras saturadas. É uma opção menos saudável do que outros óleos vegetais.

  ⚠️ Alto teor de gordura saturada, o que pode impactar negativamente a saúde cardiovascular quando consumido em excesso.
• Amido 5/10

  Usado como espessante ou agente de volume, é um carboidrato simples de baixo valor nutritivo específico.

• Estabilizante maltitol 5/10

  Poliálcool usado como estabilizante e adoçante de baixo impacto calórico.

  ⚠️ Pode causar desconforto gastrointestinal, como inchaço e diarreia, em indivíduos sensíveis e em grandes quantidades.
• Farinha de trigo integral 7/10

  Base do produto, é uma boa fonte de fibras e nutrientes, mantendo as partes do grão. No entanto, o produto também contém farinha refinada.

• Bicarbonato de sódio e Di-hidrogenofosfato de cálcio 7/10

  Agentes fermentadores (fermento químico) e minerais usados para dar estrutura e crescimento ao produto.

• Emulsificante (lecitina de soja) 7/10

  Aditivo comum que ajuda a misturar gorduras e água, melhorando a textura e estabilidade do produto.

• Fibra solúvel 8/10

  Aditivo usado para aumentar o teor de fibra alimentar do produto, o que é benéfico para a saúde intestinal.

• Antioxidante (tocoferóis) 8/10

  Derivado da Vitamina E, usado para prolongar a vida útil do produto e prevenir a oxidação de gorduras.

• Cacau em pó 9/10

  Ingrediente natural que fornece sabor e é rico em antioxidantes (flavonoides).