Bebida de Suco Concentrado de Uva e Maçã com Adoçantes
Análise Rápida
"Produto classificado como ultraprocessado devido à adição de açúcares, edulcorantes artificiais (Sucralose e Acesulfame K) e aditivos químicos complexos, como o antiespumante Polidimetilsiloxano. É uma bebida com alto grau de processamento que deve ser evitada."
Alternativa Natural
Suco de uva integral 100% (sem adição de açúcar ou adoçantes) ou água aromatizada com uvas e maçãs frescas.
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Polidimetilsiloxano (INS 900a) 1/10
Agente antiespumante (silicone). É um aditivo químico que serve para controlar a formação de espuma durante o processamento industrial. É um forte marcador de ultraprocessamento.
⚠️ Composto à base de silicone, sinalizando um produto altamente industrializado. -
Sucralose (INS 955) 2/10
Edulcorante artificial intenso. É cerca de 600 vezes mais doce que o açúcar. Está associado a possíveis alterações na microbiota intestinal e debates sobre o metabolismo da glicose.
⚠️ Potencial para disbiose intestinal e risco metabólico em alguns estudos. -
Acesulfame de Potássio (INS 950) 2/10
Edulcorante artificial. É rapidamente absorvido e excretado. Seu uso em conjunto com outros adoçantes é comum em formulações ultraprocessadas.
⚠️ Aditivo ultraprocessado com debates sobre segurança a longo prazo. -
Açúcar 3/10
Açúcar livre adicionado. Contribui para o aumento da ingestão calórica e pode estar associado a problemas metabólicos quando consumido em excesso.
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Suco Concentrado de Uva 7/10
Suco processado onde a água foi removida. Embora seja de fruta, o processamento concentra os açúcares naturais e remove fibras.
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Suco Concentrado de Maçã 7/10
Suco processado onde a água foi removida. Semelhante ao suco concentrado de uva, tem concentração de açúcares.
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Aroma Natural 7/10
Composto que confere ou intensifica o cheiro e sabor. Embora seja de origem natural, contribui para a palatabilidade artificial do produto.
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Ácido Cítrico (INS 330) 9/10
Acidulante comum, utilizado para regular o pH e intensificar o sabor ácido. Geralmente seguro.
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Água 10/10
Base da bebida.
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Vitamina C 10/10
Nutriente essencial, geralmente adicionado como ácido ascórbico para fortificação ou conservação.