Aperol (Aperitivo de Ervas)
Evite
Análise Rápida
"Bebida alcoólica classificada como ultraprocessada devido ao alto teor de açúcar, álcool etílico, e a presença de corantes artificiais (INS 110 e INS 124) e aromas sintéticos. Não possui valor nutricional positivo."
Alternativa Natural
Para uma bebida refrescante e de baixo teor alcoólico (ou sem álcool), opte por chás gelados de hibisco ou rooibos, adicionando rodelas de laranja e casca de limão para um amargor cítrico, adoçado naturalmente (mel ou estévia).
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Álcool Etílico Potável 1/10
Substância psicoativa e tóxica. O consumo deve ser estritamente moderado, pois está associado a riscos hepáticos, neurológicos e de dependência.
⚠️ Risco de dependência, toxicidade hepática, neurotoxicidade. O rótulo recomenda evitar o consumo excessivo. -
Corante INS 110 (Amarelo Crepúsculo FCF) 1/10
Corante artificial azóico, usado para conferir a cor laranja intensa. É um aditivo ultraprocessado.
⚠️ Pode causar reações alérgicas ou de hipersensibilidade em indivíduos sensíveis. É um aditivo controverso. -
Corante INS 124 (Ponceau 4R) 1/10
Corante artificial azóico, usado para intensificar a cor vermelha/laranja. Classificado como aditivo ultraprocessado.
⚠️ Assim como o INS 110, pode estar associado a reações de hipersensibilidade. -
Açúcar 2/10
Carboidrato simples que contribui significativamente para o teor calórico. O consumo excessivo está associado a doenças metabólicas.
⚠️ Alto impacto glicêmico e calórico, associado a risco de obesidade e diabetes. -
Aroma Idêntico ao Natural de Baunilha 3/10
Aroma sintético produzido em laboratório para replicar o sabor natural da baunilha, indicando um alto grau de processamento industrial.
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Extrato Natural 7/10
Responsável pelo sabor e amargor característico do aperitivo (derivado de ervas e raízes). Embora natural, é utilizado em meio alcoólico e açucarado.
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Água 10/10
Componente essencial e inócuo, utilizado como solvente.