Massa Alimentícia de Sêmola de Trigo Durum (La Molisana)
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Veredito

Aprovado Aprovado

Nota
7

Massa Alimentícia de Sêmola de Trigo Durum (La Molisana)

Análise Rápida

"Esta é uma massa alimentícia simples, composta apenas por sêmola de trigo duro e água. É considerada um alimento processado minimamente (grupo 2 do NOVA), sem aditivos, açúcares adicionados ou gorduras ruins. Contudo, é feita de grão refinado, o que a torna menos nutritiva que a versão integral."

Ingredients Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

  • Sêmola de Trigo Durum 6/10

    Farinha granulada feita a partir do trigo duro (Triticum durum), valorizada na fabricação de massas de alta qualidade devido ao seu alto teor de proteína e glúten. É uma fonte de carboidratos complexos, mas é um grão refinado.

  • Água 10/10

    Componente essencial utilizado para a mistura e formação da massa.

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