Gelatina Artificial

Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

• Adoçantes artificiais (aspartame, ciclamato de sódio, acessulfame de potássio e sacarina sódica) 2/10

  Substitutos do açúcar com poder adoçante elevado e poucas calorias. Seu consumo é controverso e pode ter efeitos metabólicos e de saúde a longo prazo.

  ⚠️ Associações com aumento de risco de diabetes tipo 2, alterações na microbiota intestinal e possíveis efeitos carcinogênicos em altas doses (embora aprovados pelas agências reguladoras).
• Corantes artificiais (amarelo tartrazina e amarelo crepúsculo) 2/10

  Conferem cor ao alimento. A tartrazina, em particular, é associada a reações alérgicas e hiperatividade em crianças.

  ⚠️ Tartrazina pode causar urticária, asma e outras reações alérgicas. Pode estar associada à hiperatividade em crianças.
• Aromatizante 3/10

  Substância adicionada para conferir ou intensificar o aroma e sabor dos alimentos. Podem ser artificiais.

  ⚠️ Alguns aromatizantes artificiais podem causar reações alérgicas em indivíduos sensíveis.
• Açúcar 4/10

  Adoçante natural, principal fonte de energia, mas em excesso pode levar ao ganho de peso e problemas metabólicos.

  ⚠️ Alto consumo pode levar a obesidade, diabetes tipo 2, cáries e outras doenças.
• Reguladores de acidez (ácido fumárico e citrato de sódio) 4/10

  Ajustam o pH do alimento, mas o ácido fumárico pode causar irritação em algumas pessoas.

  ⚠️ Ácido fumárico pode causar reações alérgicas e irritação na pele ou mucosas em pessoas sensíveis.
• Sal 5/10

  Mineral essencial para o corpo, mas o consumo excessivo está associado à hipertensão.

  ⚠️ Consumo excessivo pode levar a problemas cardiovasculares.
• Gelatina 7/10

  Proteína derivada do colágeno animal, geralmente considerada segura e com benefícios para a pele e articulações.