Gelatina Artificial
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Nota
2

Gelatina Artificial

Análise Rápida

"Gelatina artificial com alta quantidade de açúcares, adoçantes artificiais e corantes. Contém derivados de soja e fenilalanina."

Alternativa Natural

Gelatina feita com suco de frutas naturais e adoçada com mel ou stevia.

Ingredients Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

  • Adoçantes artificiais (aspartame, ciclamato de sódio, acessulfame de potássio e sacarina sódica) 2/10

    Substitutos do açúcar com poder adoçante elevado e poucas calorias. Seu consumo é controverso e pode ter efeitos metabólicos e de saúde a longo prazo.

    ⚠️ Associações com aumento de risco de diabetes tipo 2, alterações na microbiota intestinal e possíveis efeitos carcinogênicos em altas doses (embora aprovados pelas agências reguladoras).
  • Corantes artificiais (amarelo tartrazina e amarelo crepúsculo) 2/10

    Conferem cor ao alimento. A tartrazina, em particular, é associada a reações alérgicas e hiperatividade em crianças.

    ⚠️ Tartrazina pode causar urticária, asma e outras reações alérgicas. Pode estar associada à hiperatividade em crianças.
  • Aromatizante 3/10

    Substância adicionada para conferir ou intensificar o aroma e sabor dos alimentos. Podem ser artificiais.

    ⚠️ Alguns aromatizantes artificiais podem causar reações alérgicas em indivíduos sensíveis.
  • Açúcar 4/10

    Adoçante natural, principal fonte de energia, mas em excesso pode levar ao ganho de peso e problemas metabólicos.

    ⚠️ Alto consumo pode levar a obesidade, diabetes tipo 2, cáries e outras doenças.
  • Reguladores de acidez (ácido fumárico e citrato de sódio) 4/10

    Ajustam o pH do alimento, mas o ácido fumárico pode causar irritação em algumas pessoas.

    ⚠️ Ácido fumárico pode causar reações alérgicas e irritação na pele ou mucosas em pessoas sensíveis.
  • Sal 5/10

    Mineral essencial para o corpo, mas o consumo excessivo está associado à hipertensão.

    ⚠️ Consumo excessivo pode levar a problemas cardiovasculares.
  • Gelatina 7/10

    Proteína derivada do colágeno animal, geralmente considerada segura e com benefícios para a pele e articulações.

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