Sobremesa Láctea Zero Açúcar com Maçã
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Nota
3

Sobremesa Láctea Zero Açúcar com Maçã

Análise Rápida

"Produto lácteo ultraprocessado devido à adição de edulcorantes artificiais (ciclamato e aspartame), aromatizantes, conservantes e amido modificado. Apesar da base láctea, o extenso uso de aditivos químicos compromete a qualidade nutricional."

Alternativa Natural

Iogurte natural integral (ou desnatado) sem açúcar, adoçado com pedaços de maçã cozida e um toque de canela.

Ingredients Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

  • Edulcorantes Ciclamato de Sódio e Aspartame 1/10

    Adoçantes sintéticos usados para reduzir o teor calórico. São classificados como aditivos ultraprocessados.

    ⚠️ O Aspartame contém fenilalanina (perigoso para fenilcetonúricos). O consumo regular de edulcorantes pode impactar negativamente a microbiota intestinal e está associado a preocupações metabólicas.
  • Aromatizante 2/10

    Substância adicionada para conferir ou intensificar o sabor. Geralmente sintético e desnecessário em alimentos minimamente processados.

  • Preparado de Fruta Maçã 3/10

    Concentrado de polpa de maçã, mas acompanhado por vários aditivos, incluindo adoçantes, acidulantes e conservantes.

  • Sorbato de Potássio (Conservante) 3/10

    Conservante químico utilizado para prolongar a vida útil do produto, inibindo o crescimento de fungos e leveduras.

  • Amido Modificado 3/10

    Usado como espessante ou estabilizante. É um ingrediente ultraprocessado.

  • Corante Natural Extrato de Urucum (Base Norbixina) 5/10

    Corante obtido do urucum. Embora de origem natural, é um aditivo adicionado ao produto.

  • Ácido Cítrico (Acidulante) 6/10

    Aditivo comum usado para regular o pH e conferir sabor ácido.

  • Goma Xantana e Goma Guar (Espessantes) 6/10

    Aditivos usados para melhorar a textura e estabilidade. São considerados fibras, geralmente bem tolerados.

  • Gelatina (Estabilizante) 6/10

    Proteína animal usada para estabilizar a textura do produto.

  • Leite Desnatado e/ou Leite em Pó Desnatado Reconstituído 7/10

    Base láctea com baixo teor de gordura. Fonte de proteínas e cálcio.

  • Enzima Lactase 8/10

    Enzima adicionada para hidrolisar a lactose, tornando o produto apto para pessoas com intolerância à lactose.

  • Fermento Lácteo 10/10

    Culturas de bactérias benéficas essenciais para a fermentação e saúde intestinal (probióticos).

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