Achocolatado em Pó
Análise Rápida
"Produto ultraprocessado com o açúcar como ingrediente principal, seguido de maltodextrina e aromatizantes. A fortificação com vitaminas e minerais não compensa o alto teor de açúcares e o baixo valor nutricional geral."
Alternativa Natural
Cacau 100% ou 70% em pó, misturado a leite ou bebida vegetal, adoçado com frutas como tâmaras ou bananas, ou, se necessário, com adoçantes naturais como eritritol.
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Aromatizante 1/10
Aditivo químico usado para conferir ou intensificar o aroma. Indica ultraprocessamento do alimento.
⚠️ Aditivo desnecessário que sinaliza baixa qualidade dos ingredientes primários. -
Açúcar 2/10
Carboidrato simples, fonte de calorias vazias. Sendo o primeiro ingrediente, é o componente mais abundante no produto.
⚠️ Consumo excessivo está associado a obesidade, diabetes tipo 2, e doenças cardiovasculares. -
Maltodextrina 3/10
Polissacarídeo de rápida absorção, usado como agente de volume e estabilizante. Possui alto índice glicêmico.
⚠️ Pode contribuir para picos de glicemia e é um aditivo sem valor nutricional significativo. -
Minerais (Fortificação) 7/10
Adição de micronutrientes essenciais (como Ferro e Zinco, visíveis na tabela nutricional) para enriquecer o produto e prevenir deficiências nutricionais.
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Vitaminas (Fortificação) 7/10
Adição de vitaminas (como B1, B2, B6, B12, D, visíveis na tabela nutricional) para aumentar o valor nutricional do produto.
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Cacau em Pó 8/10
Ingrediente que fornece o sabor de chocolate e contém antioxidantes, como flavonoides. Contudo, está em menor proporção que o açúcar.