Farinha Láctea (Cereal em Pó)
Evite
Análise Rápida
"Este é um produto ultraprocessado com farinha refinada (alto índice glicêmico) e, principalmente, açúcar como segundo ingrediente em maior quantidade. Embora seja fortificado com vitaminas e minerais, a base nutricional é pobre, sendo seu consumo desaconselhado ou restrito."
Alternativa Natural
Opções mais saudáveis incluem mingau de aveia (farinha integral) misturado com leite (ou bebida vegetal), frutas frescas picadas (como banana ou morango) e um toque de canela para sabor.
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Açúcar 1/10
Carboidrato simples adicionado em alta quantidade (é o segundo ingrediente), contribuindo para um alto teor de calorias vazias.
⚠️ Risco de excesso de peso, resistência à insulina e problemas metabólicos quando consumido regularmente em grandes quantidades. -
Aromatizante 2/10
Aditivo químico ou natural usado para conferir ou intensificar o sabor. Sua presença é um indicativo de ultraprocessamento.
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Farinha de Trigo Enriquecida com Ferro e Ácido Fólico 3/10
Farinha refinada (branca), que perde a maior parte das fibras e micronutrientes no processamento. O enriquecimento com ferro e ácido fólico é obrigatório por lei, mas não compensa a baixa qualidade da farinha refinada como ingrediente base.
⚠️ Alto índice glicêmico e baixo teor de fibras. -
Sal 4/10
Cloreto de sódio, utilizado para realce de sabor.
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Leite em Pó Integral (20%) 6/10
Fonte de proteínas, gorduras lácteas e alguns micronutrientes. Ingrediente minimamente processado, mas presente em menor proporção que a farinha e o açúcar.
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Vitaminas e Minerais (Complexo de fortificação) 7/10
Adição de nutrientes essenciais como Vitamina C, Cálcio, Ferro, Zinco, Vitamina B5, B6 e B1 para fortificar o produto, uma prática comum em alimentos processados para melhorar o perfil artificialmente.