eQlibri Tomate Temperado
Evite
Análise Rápida
"Snack ultraprocessado à base de farinha refinada, contendo alto teor de sódio, carboidratos simples, aditivos alimentares e corantes de uso industrial."
Calculado para 100g: apresenta elevado valor energético (440 kcal) e teor expressivo de sódio (519 mg), mas pontua positivamente pela quantidade de proteínas (11g) e por conter baixas gorduras saturadas (1,7g).
Alimento Ultraprocessado
Contém múltiplos ingredientes de uso exclusivamente industrial e aditivos cosméticos/tecnológicos, tais como aromatizantes, maltodextrina, extrato de levedura, antiumectantes e corante Caramelo IV.
Alternativa Natural
Torradas integrais artesanais com azeite de oliva extravirgem, tomates picados e manjericão fresco.
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
-
Corante Caramelo IV 2/10
Aditivo alimentar sintético utilizado para dar cor.
⚠️ Associado a potenciais compostos subprodutos do processamento industrial. -
Condimento preparado com tomate temperado 3/10
Mistura contendo tomate em pó, sal, especiarias, maltodextrina e aditivos.
⚠️ Elevado teor de sódio e realçadores de sabor. -
Açúcar 3/10
Açúcar adicionado para conferir sabor e palatabilidade.
⚠️ Contribui para picos de insulina e cáries. -
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico 4/10
Farinha refinada empobrecida em fibras, que causa picos de glicemia.
⚠️ Picos glicêmicos e menor saciedade. -
Sal 4/10
Cloreto de sódio usado como tempero e conservante.
⚠️ Retenção de líquidos e hipertensão arterial se consumido em excesso. -
Óleos vegetais 5/10
Gorduras utilizadas no processo de assar/fritar para conferir crocância.
⚠️ Consumo excessivo de gorduras em dietas calóricas.
Recomendação de Consumo Semanal
Consumo moderado: no máximo 1 porção (40g) por semana. Limite máximo: evitar ultrapassar 2 porções semanais devido ao alto teor de sódio e carboidratos refinados.