Flococo Sococo - Coco em Flocos
Moderado
Análise Rápida
"Coco em flocos desidratado com adição de conservante. Apresenta alto teor de gorduras saturadas e valor calórico elevado."
Possui valor energético extremamente elevado (684 kcal por 100g) e teor muito alto de gorduras saturadas (63g por 100g), superando os limites positivos fornecidos pelas fibras.
Alimento Processado
Alimento processado constituído pela polpa de coco desidratada acrescida do conservante sintético metabissulfito de sódio (INS 223).
Alternativa Natural
Utilizar coco fresco ralado manualmente ou coco desidratado sem adição de conservantes sintéticos.
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Conservador INS 223 (Metabissulfito de sódio) 4/10
Aditivo conservante e antioxidante usado para evitar o escurecimento do coco.
⚠️ Pode provocar reações alérgicas ou sintomas asmáticos em indivíduos sensíveis a sulfitos. -
Polpa de coco desidratada 8/10
Ingrediente natural fonte de fibras e minerais, porém muito denso em calorias e gorduras saturadas.
Recomendação de Consumo Semanal
Consumo moderado: recomendado de 1 a 2 porções semanais (aprox. 12g a 24g). Limite máximo: evitar ultrapassar 40g semanais para conter a ingestão excessiva de gordura saturada.