Bebida Láctea Proteica Sabor Cacau
Análise Rápida
"Bebida láctea de alto teor proteico (23g por porção) e sem açúcares adicionados, porém classificada como ultraprocessada devido ao uso de diversos aditivos sintéticos."
Pontuação favorável devido ao alto teor de proteínas (9,2g/100ml), presença de fibras e ausência de açúcares adicionados e baixas gorduras saturadas, embora contenha valor moderado de sódio (135mg/100ml).
Alimento Ultraprocessado
Classificado no Grupo 4 (Ultraprocessados) devido ao uso de ingredientes de uso exclusivamente industrial e aditivos cosmeticos/tecnológicos, como espessantes (carragena, carboximetilcelulose), estabilizantes fosfatos, edulcorante (estévia) e aromatizantes.
Alternativa Natural
Vitamina caseira feita com leite desnatado ou vegetal, cacau 100% em pó, whey protein puro (sem aromatizantes/espessantes) e meia banana congelada para adoçar.
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Hidrogenofosfato de di-sódio 3/10
Sal fosfatado sintético utilizado como estabilizante.
⚠️ O excesso de fosfatos na dieta pode prejudicar a saúde renal e a mineralização óssea. -
Fosfato trissódico 3/10
Estabilizante sintético à base de sódio e fósforo.
⚠️ Contribui para a carga total de sódio e fosfatos sintéticos do produto. -
Carragena 3/10
Espessante extraído de algas marinhas amplamente utilizado na indústria láctea.
⚠️ Pode causar desconforto gastrointestinal e alterações na microbiota intestinal em indivíduos sensíveis. -
Hidrogenofosfato de di-potássio 4/10
Aditivo regulador de acidez e estabilizante.
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Carboximetilcelulose sódica 4/10
Espessante sintético para dar viscosidade e textura à bebida.
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Aromatizantes 4/10
Substâncias químicas adicionadas para conferir ou realçar o sabor do cacau.
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Celulose microcristalina 5/10
Estabilizante e agente de corpo derivado do bagaço vegetal.
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Polidextrose 6/10
Fibra solúvel sintética usada para encorpar o produto e melhorar o perfil de fibras.
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Glicosídeos de esteviol (stévia) 6/10
Adoçante de origem natural utilizado em substituição ao açúcar refinado.
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Calda de cacau 7/10
Confere sabor de cacau/chocolate à bebida.
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Colágeno hidrolisado 7/10
Proteína purificada que contribui para a elevação do conteúdo proteico total do produto.
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Leite desnatado concentrado 8/10
Base láctea com baixo teor de gorduras e fonte de cálcio e proteínas.
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Proteína de soro de leite concentrada em pó 8/10
Fonte de proteína de alto valor biológico (whey protein), auxilia na síntese e recuperação muscular.
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Enzima lactase 9/10
Enzima que quebra a lactose do leite, tornando o produto próprio para intolerantes a lactose.
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Vitamina D 9/10
Micronutriente essencial adicionado para auxílio na absorção de cálcio e saúde imunológica.
Recomendação de Consumo Semanal
Consumo moderado: recomendam-se de 2 a 3 porções por semana (ex: 1 unidade de 250ml em dias de treino). Limite máximo: até 4 unidades semanais para evitar o consumo excessivo de aditivos como carragena e fosfatos.