Evite

Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

• Trifosfato pentassódico, di-hidrogenofosfato de sódio e difosfato dissódico (Estabilizantes) 4/10

  Aditivos à base de fosfato usados como estabilizantes e emulsificantes, essenciais no processamento UHT. A alta ingestão de fosfatos inorgânicos (aditivos) é associada a potenciais riscos cardiovasculares e renais em dietas desequilibradas, classificando o produto como ultraprocessado.

  ⚠️ Excesso de fosfatos na dieta pode desequilibrar a proporção cálcio/fósforo e é associado a preocupações renais e cardiovasculares em populações de risco ou em consumo elevado.
• Citrato trissódico (Estabilizante) 5/10

  Sal de sódio e ácido cítrico. Usado como regulador de acidez e estabilizante para prevenir a separação de fases em produtos lácteos UHT. É um aditivo comum em ultraprocessados.

• Minerais (Cálcio, Ferro e Zinco) 7/10

  Adição de sais minerais (fosfato tricálcico, pirofosfato férrico e sulfato de zinco) para fortificação. Essenciais para a saúde óssea, transporte de oxigênio e função imunológica.

• Vitaminas (C, E, A e D) 7/10

  Vitaminas adicionadas (ácido ascórbico, acetato de DL-alfa-tocoferila, acetato de retinila, colecalciferol) para enriquecimento nutricional. Contribuem para diversas funções metabólicas e imunológicas.

• Leite integral 8/10

  Base do produto, fonte de proteínas de alta qualidade, gorduras essenciais (incluindo saturadas) e micronutrientes como cálcio e vitaminas. No contexto de produtos UHT, passa por tratamento térmico intenso.