Biscoito com Gotas de Chocolate Amargo, Chocolate Branco e Cobertura de Chocolate ao Leite

Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

• Xarope de glicose-frutose 1/10

  Adoçante industrial altamente processado e de baixo custo.

  ⚠️ Fortemente associado ao aumento da gordura visceral, resistência à insulina e esteatose hepática.
• Açúcar 2/10

  Carboidrato simples de rápida absorção, listado como o primeiro ingrediente do produto.

  ⚠️ Favorece picos glicêmicos, ganho de peso e cáries.
• Óleos vegetais (palma, girassol) 3/10

  Gorduras refinadas utilizadas para dar textura e durabilidade ao produto.

  ⚠️ O óleo de palma é rico em gorduras saturadas e o excesso pode prejudicar a saúde cardiovascular.
• Farinha de trigo 4/10

  Farinha refinada de trigo, pobre em fibras e nutrientes benéficos.

  ⚠️ Rápida conversão em glicose no sangue.
• Aditivos (Lecitina de soja, fermentos químicos e aromas) 4/10

  Ingredientes tecnológicos usados como emulsificantes, espessantes e aromatizantes.

• Manteiga 5/10

  Gordura de origem animal usada para melhorar a textura e sabor.

• Leite em pó integral e desnatado 6/10

  Leite desidratado usado para conferir sabor e consistência.

• Farinha de aveia 7/10

  Cereal que adiciona um teor mínimo de fibras e nutrientes à massa.

• Manteiga de cacau 7/10

  Gordura natural extraída da amêndoa do cacau.

• Massa de cacau 8/10

  Ingrediente natural do chocolate, fonte de antioxidantes.