Aprovado

Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

• Trifosfato pentassódico 5/10

  Estabilizante químico do grupo dos fosfatos usado para evitar a sedimentação e garantir a homogeneidade do leite UHT.

  ⚠️ O consumo excessivo de fosfatos adicionados pode prejudicar a absorção de cálcio e impactar a saúde renal.
• Di-hidrogenofosfato de sódio 5/10

  Aditivo estabilizante à base de fosfato.

  ⚠️ Fosfatos em excesso na dieta de ultraprocessados podem estar associados a riscos cardiovasculares e renais.
• Difosfato dissódico 5/10

  Outro sal fosfatado usado como estabilizante para manter as proteínas do leite estáveis sob alta temperatura.

  ⚠️ Assim como outros fosfatos, o consumo diário cumulativo deve ser moderado.
• Citrato trissódico 6/10

  Sal de sódio derivado do ácido cítrico, atua como regulador de acidez e estabilizante seguro.

• Leite semidesnatado 9/10

  Leite de vaca com teor de gordura reduzido, rico em proteínas de alto valor biológico e cálcio.

• Enzima lactase 10/10

  Enzima que quebra a lactose em glicose e galactose, permitindo o consumo por pessoas intolerantes à lactose.