"Biscoito industrializado à base de farinha refinada e gordura vegetal, contendo aditivos químicos e conservantes. Apesar de conter gergelim, é classificado como ultraprocessado."
Biscoitos caseiros feitos com farinha integral, azeite de oliva e gergelim natural, ou consumo de sementes e oleaginosas in natura.
Ordenados do pior para o melhor
Gordura altamente processada utilizada para melhorar a textura e estender a vida de prateleira.
Conservante e agente de tratamento de farinha que previne o escurecimento.
Farinha refinada que perde a maior parte das fibras e nutrientes durante o processamento, sendo enriquecida obrigatoriamente por lei.
Ingrediente usado principalmente para conferir sabor, cor e textura, agindo também como um tipo de açúcar.
Cloreto de sódio usado para realçar o sabor e conservar o produto.
Aditivo alimentar usado para manter a mistura de ingredientes homogênea.
Agente de crescimento comum usado para dar leveza e crocância à massa.
Semente rica em gorduras saudáveis, fibras, cálcio e proteínas vegetais.