Leite em Pó Zero Lactose
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Veredito

Moderado Moderado

Nota
5

Leite em Pó Zero Lactose

Análise Rápida

"Produto lácteo reconstituído e fortificado, porém contém maltodextrina (açúcar de alto índice glicêmico) como segundo ingrediente e soro de leite para diluição."

Alternativa Natural

Leite integral fluido pasteurizado adicionado de enzima lactase em gotas, ou leite vegetal natural sem aditivos.

Ingredients Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

  • Maltodextrina 3/10

    Carboidrato simples de rápida absorção utilizado como espessante ou veículo, com índice glicêmico muito elevado.

    ⚠️ Pode causar picos de glicose no sangue, prejudicial para diabéticos.
  • Soro de leite 5/10

    Subproduto da fabricação de queijos utilizado para reduzir custos de produção.

  • Hidróxido de potássio 5/10

    Regulador de acidez comum e seguro nas doses permitidas.

  • Lecitina de soja 6/10

    Emulsificante utilizado para melhorar a solubilidade do pó na água.

  • Ácido cítrico 7/10

    Acidulante natural usado para controle de pH.

  • Leite integral 8/10

    Base do produto, fonte de proteínas, cálcio e gorduras.

  • Minerais adicionados 8/10

    Carbonato de cálcio, pirofosfato férrico e sulfato de zinco adicionados para enriquecimento nutricional.

  • Vitaminas adicionadas 8/10

    Vitaminas C, E, A e D adicionadas para enriquecimento.

  • Enzima lactase 10/10

    Enzima que digere a lactose em glicose e galactose, permitindo o consumo por intolerantes.

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