"Uma boa fonte de proteínas e praticidade, mas o uso de óleo de soja refinado e transgênico reduz a qualidade nutricional do produto inflamando o perfil lipídico."
Atum em conserva ao natural (conservado em água) ou atum fresco cozido/grelhado.
Ordenados do pior para o melhor
Óleo vegetal altamente refinado e proveniente de soja transgênica, rico em ômega-6 que em excesso possui caráter pró-inflamatório.
Utilizado para realçar o sabor e como conservante natural.
Peixe que serve como excelente fonte de proteínas de alta qualidade e ácidos graxos ômega-3.
Utilizada no processo de envase e diluição.