Moderado

Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

• Conservador benzoato de sódio 3/10

  Conservante sintético amplamente utilizado para inibir o crescimento de fungos e bactérias.

  ⚠️ Pode causar reações alérgicas em pessoas sensíveis e, sob certas condições (como presença de vitamina C), pode favorecer a formação de benzeno.
• Conservador sorbato de potássio 4/10

  Conservante químico usado para aumentar a vida útil do produto impedindo o crescimento de mofos.

  ⚠️ Geralmente seguro, mas pode causar reações cutâneas leves em indivíduos hipersensíveis.
• Espessante goma xantana 6/10

  Aditivo obtido por fermentação bacteriana, usado para dar textura e consistência ao molho.

  ⚠️ Pode causar desconforto gastrointestinal em pessoas extremamente sensíveis se consumido em excesso.
• Polpa de pimenta-jalapenho 8/10

  Base do molho feita com pimenta-jalapeño, sal e vinagre. Ingrediente natural e termogênico.

• Acidulante ácido cítrico 8/10

  Regulador de acidez que também atua como conservante natural.

• Vinagre 9/10

  Conservante natural e acidificante que confere o sabor característico.

• Água 10/10

  Utilizada para dar consistência ao molho.

• Páprica picante 10/10

  Especiaria natural feita a partir de pimentões, usada para dar cor e sabor.