Pão Integral Sem Farinha Branca

Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

• Gordura de palma 5/10

  Gordura vegetal utilizada para dar maciez ao pão, rica em ácidos graxos saturados.

  ⚠️ O consumo excessivo de gorduras saturadas pode estar associado a riscos cardiovasculares.
• Melado de cana 6/10

  Xarope rico em ferro e minerais, usado como adoçante natural, porém ainda conta como açúcar adicionado.

  ⚠️ Pode elevar a glicemia se consumido em excesso.
• Glúten 6/10

  Proteína do trigo adicionada para melhorar a elasticidade e a textura da massa.

  ⚠️ Altamente prejudicial para indivíduos com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten não celíaca.
• Sal 6/10

  Utilizado para realçar o sabor e controlar a fermentação.

  ⚠️ O excesso de sódio na dieta está associado ao aumento da pressão arterial.
• Farinha de trigo integral 9/10

  Farinha obtida da moagem do grão de trigo inteiro, preservando fibras, vitaminas e minerais.

  ⚠️ Contém glúten, não indicado para celíacos.
• Água 10/10

  Componente essencial para hidratação e formação do glúten na massa.