Pão Integral Sem Farinha Branca
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Veredito

Aprovado Aprovado

Nota
7

Pão Integral Sem Farinha Branca

Análise Rápida

"Pão formulado exclusivamente com farinha integral, livre de farinha refinada e lactose, porém com adição de melado de cana e gordura de palma."

Ingredients Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

  • Gordura de palma 5/10

    Gordura vegetal utilizada para dar maciez ao pão, rica em ácidos graxos saturados.

    ⚠️ O consumo excessivo de gorduras saturadas pode estar associado a riscos cardiovasculares.
  • Melado de cana 6/10

    Xarope rico em ferro e minerais, usado como adoçante natural, porém ainda conta como açúcar adicionado.

    ⚠️ Pode elevar a glicemia se consumido em excesso.
  • Glúten 6/10

    Proteína do trigo adicionada para melhorar a elasticidade e a textura da massa.

    ⚠️ Altamente prejudicial para indivíduos com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten não celíaca.
  • Sal 6/10

    Utilizado para realçar o sabor e controlar a fermentação.

    ⚠️ O excesso de sódio na dieta está associado ao aumento da pressão arterial.
  • Farinha de trigo integral 9/10

    Farinha obtida da moagem do grão de trigo inteiro, preservando fibras, vitaminas e minerais.

    ⚠️ Contém glúten, não indicado para celíacos.
  • Água 10/10

    Componente essencial para hidratação e formação do glúten na massa.

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