"Embora utilize ovos caipiras, trata-se de um produto altamente processado com grande quantidade de óleo vegetal refinado, amido modificado e múltiplos aditivos químicos como conservantes e sequestrantes."
Maionese caseira preparada com ovos cozidos ou pasteurizados, azeite de oliva extra virgem, suco de limão e temperos naturais.
Ordenados do pior para o melhor
Substâncias químicas para conferir sabor e aroma.
Aditivo químico para prevenir a oxidação e alteração do sabor.
Óleo refinado com alta densidade calórica e rico em ômega-6.
Açúcar adicionado para ajuste de palatabilidade.
Acidulante forte comumente usado na indústria alimentícia.
Espessante de origem vegetal modificado quimicamente.
Conservante sintético para evitar o crescimento de fungos.
Cloreto de sódio usado para realçar sabor e conservar.
Espessante natural obtido por fermentação bacteriana.
Acidulante seguro que ajuda a controlar o pH.
Acidulante e conservante natural.
Fonte de proteínas e gorduras de boa qualidade, proveniente de galinhas livres.
Extrato vegetal seguro usado para dar cor ao produto.
Acidulante e conservante de origem natural.
Líquido utilizado como base para a emulsão.
Vegetal desidratado usado como tempero natural.
Vegetal desidratado usado como tempero natural.