Maionese Hellmann's Supreme
Back
Veredito

Evite Evite

Nota
3

Maionese Hellmann's Supreme

Análise Rápida

"Embora utilize ovos caipiras, trata-se de um produto altamente processado com grande quantidade de óleo vegetal refinado, amido modificado e múltiplos aditivos químicos como conservantes e sequestrantes."

Alternativa Natural

Maionese caseira preparada com ovos cozidos ou pasteurizados, azeite de oliva extra virgem, suco de limão e temperos naturais.

Ingredients Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

  • Aromatizantes 2/10

    Substâncias químicas para conferir sabor e aroma.

    ⚠️ Pode provocar reações de sensibilidade em pessoas suscetíveis.
  • Sequestrante EDTA cálcio dissódico 2/10

    Aditivo químico para prevenir a oxidação e alteração do sabor.

    ⚠️ Pode inibir a absorção de minerais no organismo em grandes quantidades.
  • Óleo vegetal 3/10

    Óleo refinado com alta densidade calórica e rico em ômega-6.

    ⚠️ Pode favorecer processos inflamatórios se consumido em excesso.
  • Açúcar 3/10

    Açúcar adicionado para ajuste de palatabilidade.

    ⚠️ Aumenta o teor de açúcares livres e o valor calórico sem benefícios nutricionais.
  • Acidulante ácido fosfórico 3/10

    Acidulante forte comumente usado na indústria alimentícia.

    ⚠️ Consumo excessivo pode prejudicar a absorção de cálcio.
  • Amido modificado 4/10

    Espessante de origem vegetal modificado quimicamente.

  • Conservador ácido sórbico 4/10

    Conservante sintético para evitar o crescimento de fungos.

  • Sal 5/10

    Cloreto de sódio usado para realçar sabor e conservar.

    ⚠️ O consumo excessivo está associado à hipertensão arterial.
  • Estabilizante goma xantana 5/10

    Espessante natural obtido por fermentação bacteriana.

  • Acidulante ácido láctico 6/10

    Acidulante seguro que ajuda a controlar o pH.

  • Vinagre 7/10

    Acidulante e conservante natural.

  • Ovo caipira 8/10

    Fonte de proteínas e gorduras de boa qualidade, proveniente de galinhas livres.

  • Corante natural páprica 8/10

    Extrato vegetal seguro usado para dar cor ao produto.

  • Suco de limão 9/10

    Acidulante e conservante de origem natural.

  • Água 10/10

    Líquido utilizado como base para a emulsão.

  • Cebola 10/10

    Vegetal desidratado usado como tempero natural.

  • Alho 10/10

    Vegetal desidratado usado como tempero natural.

Analisar Outro Produto