Biscoito de Amido de Milho (Sequilhos)
Evite
Análise Rápida
"Trata-se de um produto ultraprocessado com alta concentração de carboidratos simples (amido e açúcar), gordura vegetal e aditivos químicos, possuindo baixo valor nutricional."
Alternativa Natural
Sequilhos caseiros preparados com polvilho doce ou amido de milho orgânico, manteiga biológica, ovos caipiras e adoçados moderadamente com açúcar demerara ou mel.
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Açúcar 2/10
Utilizado para adoçar. O consumo excessivo está associado a diversos problemas metabólicos.
⚠️ Obesidade, diabetes tipo 2 e cáries dentárias. -
Gordura vegetal 2/10
Gordura altamente processada industrialmente, utilizada para melhorar a textura e estender a vida de prateleira.
⚠️ Aumento do colesterol LDL e risco de doenças cardiovasculares. -
Aroma 3/10
Substâncias químicas utilizadas para conferir ou intensificar o cheiro e sabor do produto.
⚠️ Podem causar reações alérgicas em indivíduos sensíveis. -
Amido de milho 5/10
Carboidrato simples utilizado como base do biscoito. Possui alto índice glicêmico e provém de fonte transgênica.
⚠️ Picos de glicose no sangue. -
Emulsificante lecitina de soja 5/10
Aditivo alimentar usado para misturar ingredientes que naturalmente não se misturariam. Derivado de soja transgênica.
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Sal 6/10
Realçador de sabor e conservante.
⚠️ Consumo excessivo está associado à hipertensão arterial. -
Fermentos químicos 6/10
Bicarbonato de amônio, bicarbonato de sódio e pirofosfato de sódio. Aditivos que fazem a massa crescer.
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Ovo integral 8/10
Fonte de proteína e gorduras naturais utilizada para dar estrutura à massa.