"Trata-se de um produto ultraprocessado com alta concentração de carboidratos simples (amido e açúcar), gordura vegetal e aditivos químicos, possuindo baixo valor nutricional."
Sequilhos caseiros preparados com polvilho doce ou amido de milho orgânico, manteiga biológica, ovos caipiras e adoçados moderadamente com açúcar demerara ou mel.
Ordenados do pior para o melhor
Utilizado para adoçar. O consumo excessivo está associado a diversos problemas metabólicos.
Gordura altamente processada industrialmente, utilizada para melhorar a textura e estender a vida de prateleira.
Substâncias químicas utilizadas para conferir ou intensificar o cheiro e sabor do produto.
Carboidrato simples utilizado como base do biscoito. Possui alto índice glicêmico e provém de fonte transgênica.
Aditivo alimentar usado para misturar ingredientes que naturalmente não se misturariam. Derivado de soja transgênica.
Realçador de sabor e conservante.
Bicarbonato de amônio, bicarbonato de sódio e pirofosfato de sódio. Aditivos que fazem a massa crescer.
Fonte de proteína e gorduras naturais utilizada para dar estrutura à massa.