Biscoito de Amido de Milho (Sequilhos)
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Nota
3

Biscoito de Amido de Milho (Sequilhos)

Análise Rápida

"Trata-se de um produto ultraprocessado com alta concentração de carboidratos simples (amido e açúcar), gordura vegetal e aditivos químicos, possuindo baixo valor nutricional."

Alternativa Natural

Sequilhos caseiros preparados com polvilho doce ou amido de milho orgânico, manteiga biológica, ovos caipiras e adoçados moderadamente com açúcar demerara ou mel.

Ingredients Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

  • Açúcar 2/10

    Utilizado para adoçar. O consumo excessivo está associado a diversos problemas metabólicos.

    ⚠️ Obesidade, diabetes tipo 2 e cáries dentárias.
  • Gordura vegetal 2/10

    Gordura altamente processada industrialmente, utilizada para melhorar a textura e estender a vida de prateleira.

    ⚠️ Aumento do colesterol LDL e risco de doenças cardiovasculares.
  • Aroma 3/10

    Substâncias químicas utilizadas para conferir ou intensificar o cheiro e sabor do produto.

    ⚠️ Podem causar reações alérgicas em indivíduos sensíveis.
  • Amido de milho 5/10

    Carboidrato simples utilizado como base do biscoito. Possui alto índice glicêmico e provém de fonte transgênica.

    ⚠️ Picos de glicose no sangue.
  • Emulsificante lecitina de soja 5/10

    Aditivo alimentar usado para misturar ingredientes que naturalmente não se misturariam. Derivado de soja transgênica.

  • Sal 6/10

    Realçador de sabor e conservante.

    ⚠️ Consumo excessivo está associado à hipertensão arterial.
  • Fermentos químicos 6/10

    Bicarbonato de amônio, bicarbonato de sódio e pirofosfato de sódio. Aditivos que fazem a massa crescer.

  • Ovo integral 8/10

    Fonte de proteína e gorduras naturais utilizada para dar estrutura à massa.

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