Chocolate Hershey's
Análise Rápida
"Apesar de ter massa de cacau como primeiro ingrediente, o produto é um ultraprocessado com elevado teor de açúcar, gorduras saturadas e diversos aditivos químicos."
Alternativa Natural
Chocolate com teor de cacau superior a 70% e lista de ingredientes reduzida (massa de cacau, manteiga de cacau e pouco açúcar).
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Açúcar 2/10
Adoçante refinado de alto índice glicêmico e densidade calórica.
⚠️ Risco de resistência à insulina, obesidade e cáries. -
Crocante de chocolate 2/10
Composto de açúcar, glicose e gordura para conferir textura.
⚠️ Aumenta a ingestão de açúcares simples e calorias vazias. -
Emulsificantes (Lecitina de soja, PGPR, Mono e diglicerídeos) 3/10
Aditivos utilizados para melhorar a textura e estabilidade do produto.
⚠️ Alguns estudos sugerem impacto negativo na microbiota intestinal. -
Aromatizantes 3/10
Compostos químicos para realçar o sabor e aroma.
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Gordura do leite 4/10
Gordura de origem animal que confere cremosidade.
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Manteiga de cacau 8/10
Gordura natural estável extraída do cacau.
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Massa de cacau 9/10
Fonte natural de flavonoides e antioxidantes derivados do cacau.