Moderado

Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

• Açúcar 2/10

  Carboidrato simples de alto índice glicêmico usado para adoçar.

  ⚠️ Pode contribuir para picos de insulina, ganho de peso e cáries se consumido em excesso.
• Poliglicerol Polirricinoleato 3/10

  Emulsificante sintético usado para reduzir a viscosidade e custos de produção.

  ⚠️ Marcador de alimento ultraprocessado; em doses muito elevadas, pode causar desconforto gastrointestinal.
• Aromatizante 4/10

  Substâncias químicas usadas para conferir ou reforçar o sabor e aroma.

• Lecitina 5/10

  Emulsificante geralmente derivado da soja, usado para homogeneizar a massa.

• Leite em pó integral 6/10

  Leite desidratado que adiciona cremosidade, mas também lactose e gorduras animais.

• Manteiga de cacau 8/10

  Gordura natural da amêndoa do cacau, embora calórica, é estável e de boa qualidade.

• Massa de cacau 10/10

  Forma básica do cacau processado, rica em flavonoides e antioxidantes.

• Cacau em pó 10/10

  Fonte concentrada de antioxidantes e minerais como magnésio.