Pepinos em Conserva
Análise Rápida
"Produto com uma lista de ingredientes simples e limpa (pepino, água, vinagre), o que é excelente. No entanto, o teor de sódio é muito elevado, representando 22% do valor diário em uma porção de apenas 50g."
Alternativa Natural
Pepinos frescos (cru ou cozido), ou picles caseiros preparados com baixo teor de sal e temperos naturais (como alho, endro, pimenta e vinagre de maçã).
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Sal 3/10
Cloreto de sódio. Usado para conservação e saborização. É o principal ponto de atenção do produto devido à alta concentração.
⚠️ Alto teor de sódio (444mg por porção de 50g), o que pode elevar a pressão arterial e aumentar o risco cardiovascular se consumido regularmente em grandes quantidades. -
Condimentos 8/10
Termo genérico que geralmente inclui especiarias e ervas para saborização. Embora não especificado, são geralmente naturais.
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Vinagre 9/10
Agente conservante e acidulante natural, resultado da fermentação acética.
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Pepinos 10/10
Hortaliça natural, base do produto, rica em água e com baixo teor calórico.
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Água 10/10
Utilizada como veículo e parte da salmoura.