"Embora apresente alto teor de proteínas, o produto é um ultraprocessado rico em aditivos químicos, espessantes polêmicos e adoçante artificial."
Consumir leite natural, iogurte natural sem aditivos ou bater leite com frutas e whey protein isolado de boa procedência.
Ordenados do pior para o melhor
Espessante extraído de algas marinhas amplamente usado na indústria.
Espessante industrial utilizado para dar corpo à bebida, adicionando carboidratos vazios.
Aditivos químicos para manter a textura e estabilidade do produto.
Adoçante artificial derivado do açúcar, mas sem calorias.
Substâncias químicas para conferir sabor e aroma artificiais.
Base láctea do produto, fonte de cálcio e proteínas naturais do leite.
Proteína do soro do leite (whey protein) de alto valor biológico.
Enzima que quebra a lactose para permitir o consumo por intolerantes.