Moderado

Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

• Açúcar 2/10

  Açúcar refinado utilizado para sabor e fermentação.

  ⚠️ Risco de inflamação e ganho de peso.
• Aromatizante 2/10

  Aditivo químico para realçar ou conferir sabor.

• Propionato de cálcio 3/10

  Conservante químico para prevenir mofo.

  ⚠️ Pode causar irritação gastrointestinal em pessoas sensíveis.
• Ácido sórbico 3/10

  Conservante para inibir o crescimento de fungos.

• Estearoil 2-lactilato de cálcio 3/10

  Emulsificante que melhora a textura e o volume do pão.

• Açúcar mascavo 4/10

  Açúcar menos refinado, mas ainda um carboidrato simples que deve ser moderado.

  ⚠️ Picos de glicemia se consumido em excesso.
• Óleo vegetal de soja 4/10

  Gordura processada, geralmente refinada.

  ⚠️ Alto teor de ômega-6, que pode ser pró-inflamatório em excesso.
• Sal 5/10

  Cloreto de sódio usado para sabor e conservação.

  ⚠️ Aumento da pressão arterial em indivíduos sensíveis.
• Ácido cítrico 6/10

  Acidulante natural ou sintético usado para conservação.

• Glúten 7/10

  Proteína do trigo que confere elasticidade à massa.

• Vinagre 8/10

  Ingrediente natural usado para controle de pH e conservação.

• Farinha de trigo integral 9/10

  Farinha que preserva o farelo e o germe do grão, sendo rica em fibras.

• Farelo de trigo 9/10

  Camada externa do grão de trigo, excelente fonte de fibras insolúveis.

• Girassol 9/10

  Semente rica em gorduras insaturadas e vitamina E.

• Castanha-de-caju 9/10

  Oleaginosa fonte de minerais e gorduras saudáveis.

• Grão integral de trigo 10/10

  Grãos inteiros que aumentam o valor nutricional e fibras.

• Castanha-do-pará 10/10

  Oleaginosa rica em selênio e gorduras boas.

• Grão integral de aveia 10/10

  Cereal rico em beta-glucanas, benéficas para o coração.