Pão de Forma Seven Boys
Análise Rápida
"Pão ultraprocessado contendo açúcar, gordura vegetal de soja, conservantes e aromatizantes artificiais."
Alternativa Natural
Pão integral de fermentação natural (levain) com lista de ingredientes curta (farinha, água e sal).
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Açúcar 2/10
Carboidrato simples utilizado para sabor e textura.
⚠️ Risco de obesidade, diabetes e inflamação sistêmica. -
Aromatizante 2/10
Substâncias químicas que imitam o sabor ou aroma de alimentos.
⚠️ Potencial alergênico e falta de valor nutricional. -
Óleo de soja 3/10
Gordura vegetal refinada rica em ômega-6.
⚠️ Pode ter perfil pró-inflamatório se consumido em excesso. -
Conservadores propionato de cálcio e ácido sórbico 4/10
Aditivos químicos para evitar o crescimento de mofos.
⚠️ Alguns conservantes podem afetar a microbiota intestinal. -
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico 5/10
Farinha refinada de trigo, pobre em fibras devido ao processo de moagem.
⚠️ Pode causar picos glicêmicos elevados. -
Sal 5/10
Cloreto de sódio usado para sabor e conservação.
⚠️ Excesso está ligado à hipertensão arterial. -
Leite em pó desnatado 7/10
Leite sem gordura processado para longa duração.
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Melhorador de farinha ácido ascórbico 8/10
Vitamina C sintética usada para melhorar a elasticidade da massa.