Queijo Cremoso President
Análise Rápida
"Produto lácteo processado com adição de diversos aditivos espessantes e conservantes, embora mantenha uma base láctea real."
Alternativa Natural
Queijo cottage, ricota fresca ou cream cheese caseiro feito a partir de iogurte natural drenado (iogurte grego caseiro).
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Espessante carragena 2/10
Aditivo extraído de algas marinhas para dar consistência.
⚠️ Estudos sugerem potencial inflamatório intestinal em pessoas sensíveis. -
Conservador sorbato de potássio 3/10
Conservante sintético que inibe o crescimento de bolores.
⚠️ Aditivo químico que deve ser consumido com moderação. -
Sal (cloreto de sódio) 4/10
Usado para sabor e conservação.
⚠️ O consumo excessivo de sódio está ligado à hipertensão. -
Goma xantana 5/10
Polissacarídeo usado como estabilizante.
⚠️ Pode causar desconforto gástrico ou gases em altas doses. -
Goma guar 6/10
Fibra vegetal usada como espessante.
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Creme de leite 7/10
Fonte de gordura láctea que confere cremosidade.
⚠️ Alto teor de gorduras saturadas. -
Leite em pó desnatado 7/10
Leite desidratado usado para dar corpo ao produto.
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Concentrado proteico de leite 8/10
Proteína extraída do leite para melhorar o valor nutricional e a textura.
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Regulador de acidez ácido cítrico 8/10
Controla o pH do produto para segurança e sabor.
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Leite desnatado 9/10
Leite com baixo teor de gordura.
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Fermento lácteo 10/10
Culturas de bactérias essenciais para a produção de queijos.