Extrato de Tomate
Evite
Análise Rápida
"Produto processado. Embora o tomate seja a base, o produto contém adição de açúcar (o segundo ingrediente) e sal, o que reduz significativamente sua qualidade nutricional e saúde geral."
Alternativa Natural
Preparar molho ou extrato de tomate caseiro usando tomates frescos ou em lata (apenas tomate) e temperar com ervas e especiarias (manjericão, orégano, alho, cebola) em vez de açúcar e sal em excesso.
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Açúcar 3/10
Açúcar de cana (sacarose) adicionado, usado para neutralizar a acidez do tomate e como conservante. Fonte de calorias vazias.
⚠️ O consumo frequente e elevado de açúcar adicionado está associado a ganho de peso, resistência à insulina e inflamação crônica. -
Sal 5/10
Cloreto de sódio, utilizado para realçar o sabor e como conservante.
⚠️ O alto teor de sódio pode contribuir para a hipertensão arterial e problemas cardiovasculares. -
Acidulante Ácido Cítrico 7/10
Aditivo comum que regula a acidez e aumenta a conservação do produto.
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Tomate 10/10
Base do extrato, rico em licopeno (poderoso antioxidante) e vitaminas. Componente nutricional positivo.