Extrato de Tomate
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Nota
4

Extrato de Tomate

Análise Rápida

"Produto processado. Embora o tomate seja a base, o produto contém adição de açúcar (o segundo ingrediente) e sal, o que reduz significativamente sua qualidade nutricional e saúde geral."

Alternativa Natural

Preparar molho ou extrato de tomate caseiro usando tomates frescos ou em lata (apenas tomate) e temperar com ervas e especiarias (manjericão, orégano, alho, cebola) em vez de açúcar e sal em excesso.

Ingredients Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

  • Açúcar 3/10

    Açúcar de cana (sacarose) adicionado, usado para neutralizar a acidez do tomate e como conservante. Fonte de calorias vazias.

    ⚠️ O consumo frequente e elevado de açúcar adicionado está associado a ganho de peso, resistência à insulina e inflamação crônica.
  • Sal 5/10

    Cloreto de sódio, utilizado para realçar o sabor e como conservante.

    ⚠️ O alto teor de sódio pode contribuir para a hipertensão arterial e problemas cardiovasculares.
  • Acidulante Ácido Cítrico 7/10

    Aditivo comum que regula a acidez e aumenta a conservação do produto.

  • Tomate 10/10

    Base do extrato, rico em licopeno (poderoso antioxidante) e vitaminas. Componente nutricional positivo.

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