Gelatina em Pó Diet
Análise Rápida
"Este produto é um ultraprocessado que contém diversos edulcorantes artificiais e corantes sintéticos associados a potenciais riscos à saúde, como reações alérgicas e hiperatividade."
Alternativa Natural
Gelatina incolor e sem sabor preparada com suco de fruta natural (como uva ou laranja) ou ágar-ágar batido com frutas frescas.
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Corante artificial Tartrazina (INS 102) 0/10
Corante sintético de cor amarela amplamente utilizado na indústria.
⚠️ Fortemente associado a reações alérgicas severas, asma e hiperatividade em crianças. -
Ciclamato de sódio 1/10
Edulcorante artificial de baixo custo e alto poder adoçante.
⚠️ Banido em alguns países (como os EUA) por preocupações de saúde a longo prazo e toxicidade. -
Sacarina sódica 1/10
Adoçante artificial derivado do petróleo.
⚠️ Pode causar alterações na microbiota intestinal e deixar sabor residual metálico. -
Acesulfame de potássio 2/10
Edulcorante artificial frequentemente combinado com outros adoçantes.
⚠️ Há debates sobre seus efeitos metabólicos e segurança em consumo crônico. -
Aromatizante 3/10
Aditivo sintético utilizado para conferir sabor e aroma artificiais ao produto.
⚠️ Pode causar sensibilidades ou reações alérgicas em indivíduos suscetíveis. -
Sal 5/10
Utilizado para realçar sabor, porém contribui para a ingestão de sódio.
⚠️ O excesso de sódio está ligado à hipertensão e doenças cardiovasculares. -
Ácido fumárico 6/10
Regulador de acidez que ajuda a conservar e dar sabor ácido ao alimento.
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Citrato de trissódico 6/10
Agente tamponante que controla o pH e estabiliza a mistura.
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Gelatina em pó 7/10
Fonte de proteína de origem animal usada como agente gelificante.