Marilan Lev Biscoito Integral
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Nota
5

Marilan Lev Biscoito Integral

Análise Rápida

"Embora contenha 45% de farinha integral, o produto é um ultraprocessado que contém dois tipos de açúcar e diversos amidos refinados."

Alternativa Natural

Biscoitos de arroz integral, pão integral de fermentação natural (levain) ou snacks de sementes e oleaginosas.

Ingredients Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

  • Açúcar invertido 1/10

    Tipo de açúcar processado que ajuda na textura e conservação, mas é metabolicamente prejudicial.

    ⚠️ Altamente inflamatório e contribui para ganho de peso.
  • Açúcar 2/10

    Sacarose adicionada para sabor, sem valor nutricional além de calorias vazias.

    ⚠️ Picos de glicemia e risco de cáries.
  • Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico 3/10

    Farinha branca refinada, obrigatória no Brasil, mas desprovida das fibras naturais do trigo.

  • Amido de milho e Creme de milho 4/10

    Carboidratos refinados utilizados para textura, com alto índice glicêmico e poucas fibras.

  • Farinha de arroz 4/10

    Outro carboidrato refinado que contribui para a carga glicêmica do produto.

  • Sal 5/10

    Utilizado para realçar sabor e conservação.

    ⚠️ Consumo excessivo está ligado à hipertensão.
  • Carbonato de cálcio 6/10

    Aditivo antiumectante para evitar que o produto absorva umidade.

  • Bicarbonato de sódio 6/10

    Fermento químico utilizado para dar leveza à massa.

  • Farinha de trigo integral (45%) 8/10

    Farinha que preserva o farelo e o germe do grão, mantendo fibras e nutrientes.

  • Farinha de aveia integral (2%) 8/10

    Cereal saudável, porém presente em quantidade insignificante neste produto.

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