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Sal Refinado
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5
Produto

Sal Refinado

Veredito Moderado Moderado

Análise Rápida

"O sal é um item essencial para a saúde em pequenas quantidades, mas seu consumo excessivo é um dos principais fatores de risco para hipertensão e doenças cardiovasculares."

Alternativa Natural

Sal marinho integral (não refinado) ou temperos naturais como ervas, limão e especiarias para reduzir a necessidade de adição de sal.

Ingredients Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

  • Ferrocianeto de sódio (INS 535) 4/10

    Agente antiumectante que evita que o sal absorva umidade e empedre.

    ⚠️ Aditivo sintético considerado seguro em pequenas quantidades, mas é um marcador de processamento industrial.
  • Cloreto de sódio 5/10

    Componente principal do sal de cozinha, responsável pelo sabor salgado e fornecimento de sódio.

    ⚠️ O consumo excessivo está diretamente ligado à hipertensão arterial e problemas renais.
  • Iodato de potássio 9/10

    Aditivo obrigatório por lei no Brasil para prevenir o bócio e outros distúrbios por deficiência de iodo.

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