Margarina Vegetal
Back
Veredito

Evite Evite

Nota
2

Margarina Vegetal

Análise Rápida

"Produto ultraprocessado rico em gorduras modificadas industrialmente (hidrogenadas e interesterificadas) e aditivos químicos sintéticos com baixo valor nutricional."

Alternativa Natural

Manteiga de leite (preferencialmente de animais criados a pasto) ou azeite de oliva extra virgem.

Ingredients Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

  • Óleos e gorduras vegetais totalmente hidrogenadas e interesterificadas 1/10

    Gorduras que passam por processos químicos agressivos para mudar sua textura de líquida para sólida.

    ⚠️ Aumento significativo do risco cardiovascular e processos inflamatórios no organismo.
  • Antioxidantes: TBHQ e EDTA cálcio dissódico 1/10

    Conservantes químicos potentes para evitar que a gordura fique rançosa.

    ⚠️ O TBHQ é associado a potenciais efeitos tóxicos em estudos com animais.
  • Aromatizante aroma idêntico ao natural 2/10

    Compostos químicos para simular o sabor de manteiga.

  • Maltodextrina 3/10

    Carboidrato de alto índice glicêmico usado como espessante.

    ⚠️ Pode causar picos de glicemia e insulina.
  • Conservador: Sorbato de potássio 3/10

    Aditivo químico para aumentar a vida de prateleira.

    ⚠️ Possível hipersensibilidade em indivíduos suscetíveis.
  • Emulsificantes: Lecitina e Mono e diglicerídeos 4/10

    Substâncias que permitem a mistura de água e óleo.

  • Sal 5/10

    Cloreto de sódio para sabor e conservação.

    ⚠️ O excesso contribui para hipertensão arterial.
  • Corante beta-caroteno sintético 5/10

    Pigmento químico para dar cor amarelada ao produto.

  • Leite em pó desnatado e Soro de leite em pó 6/10

    Derivados de leite usados para melhorar a palatabilidade e textura.

  • Acidulante: Ácido cítrico 7/10

    Controlador de acidez.

  • Vitaminas (B1, B6, B12, A) e Selênio 8/10

    Micronutrientes adicionados sinteticamente para fortificação.

  • Água 10/10

    Base para a emulsão do produto.

Analisar Outro Produto