Leite Integral UHT
Análise Rápida
"O produto é leite integral padrão, rico em proteínas e cálcio, sem adição de açúcares. Contém estabilizantes comuns em leites de caixinha para garantir a durabilidade."
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Trifosfato pentassódico 5/10
Sal estabilizante utilizado para evitar a coagulação das proteínas durante o tratamento térmico UHT.
⚠️ O consumo excessivo de fosfatos pode interferir na absorção de cálcio e sobrecarregar os rins em pessoas com doenças renais. -
Di-hidrogenofosfato de sódio 5/10
Estabilizante à base de fósforo usado para manter o equilíbrio mineral do leite processado.
⚠️ Contribui para a ingestão total de fósforo inorgânico na dieta. -
Difosfato dissódico 5/10
Outro tipo de sal fosfatado usado como estabilizante e sequestrante.
⚠️ Associado ao consumo elevado de aditivos fosfatados que podem afetar a saúde óssea a longo prazo. -
Citrato trissódico 7/10
Regulador de acidez e estabilizante que ajuda a manter a textura e estabilidade do leite.
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Leite integral 10/10
Alimento in natura rico em proteínas de alto valor biológico, cálcio e vitaminas lipossolúveis.