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Chocolate em Barra
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Chocolate em Barra

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Análise Rápida

"Apesar de conter derivados de cacau, o produto utiliza gordura vegetal de baixo valor nutricional e aditivos sintéticos."

Alternativa Natural

Chocolate amargo com pelo menos 70% de cacau, sem adição de gordura vegetal e com lista de ingredientes curta.

Ingredients Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

  • Gordura vegetal 1/10

    Gordura processada usada como substituto barato da manteiga de cacau, reduzindo a qualidade do chocolate.

    ⚠️ Risco de conter gorduras trans ou saturadas inflamatórias.
  • Açúcar 2/10

    Carboidrato refinado utilizado para adoçar, com alto índice glicêmico.

    ⚠️ Pode contribuir para obesidade e problemas metabólicos se consumido em excesso.
  • Aromatizante 2/10

    Aditivo químico para realçar o sabor e aroma do produto.

  • Polirricinoleato de glicerila 3/10

    Emulsificante sintético usado para controlar a viscosidade em chocolates de menor custo.

  • Lecitina de soja 5/10

    Emulsificante derivado da soja usado para dar textura.

  • Manteiga de cacau 8/10

    Gordura natural extraída da amêndoa do cacau, considerada de boa qualidade.

  • Cacau em pó 9/10

    Forma processada do cacau que mantém boa parte dos seus benefícios antioxidantes.

  • Massa de cacau 10/10

    Base principal do chocolate, rica em polifenóis e antioxidantes.

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