Refrigerante de Guaraná (Guaraná Antarctica)
Evite
Análise Rápida
"Bebida ultraprocessada, rica em açúcar e com uma combinação de aditivos controversos (Benzoato de Sódio e Corante Caramelo IV), que desaconselha o consumo regular devido aos potenciais riscos metabólicos e toxicológicos."
Alternativa Natural
Água com gás aromatizada com extrato de guaraná natural e adoçada com frutas (ou não adoçada) ou chá mate gelado.
Ingredientes Analisados
Ordenados do pior para o melhor
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Corante Caramelo IV 0/10
Corante artificial utilizado para dar a cor âmbar ao refrigerante. Sua produção envolve amônia e sulfitos, resultando no subproduto 4-metil-imidazol (4-MEI).
⚠️ O 4-MEI é classificado como possível carcinógeno em humanos (Grupo 2B pela IARC). -
Açúcar 1/10
Principal ingrediente após a água. Fonte de calorias vazias, contribui significativamente para o índice glicêmico e problemas metabólicos quando consumido em excesso.
⚠️ Alto risco de obesidade, diabetes tipo 2, e esteatose hepática não alcoólica devido ao consumo excessivo de sacarose. -
Conservador Benzoato de Sódio 1/10
Conservante químico comum em refrigerantes ácidos. Quando combinado com ácido ascórbico (Vitamina C) pode formar benzeno.
⚠️ Potencial para formação de benzeno (carcinógeno) em certas condições. Também associado a hiperatividade em crianças sensíveis. -
Aromatizante 3/10
Aditivo utilizado para intensificar o sabor. Geralmente sintético e classificado como ultraprocessado.
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Conservador Sorbato de Potássio 4/10
Conservante antifúngico, geralmente considerado de baixo risco em doses alimentares, mas ainda um aditivo.
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Acidulante Ácido Cítrico 6/10
Regulador de acidez. Embora presente naturalmente em frutas cítricas, neste contexto funciona como aditivo para equilibrar o pH.
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Extrato de Guaraná 7/10
Ingrediente natural que confere o sabor característico e um leve estímulo devido à cafeína.
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Água Gaseificada 8/10
Base do refrigerante.