Sardella
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Veredito

Moderado Moderado

Nota
6

Sardella

Análise Rápida

"Um antepasto à base de pimentão e aliche que utiliza ingredientes naturais, mas contém óleo refinado de soja e aditivos como o glutamato monossódico."

Alternativa Natural

Sardella artesanal feita com pimentões vermelhos assados, filés de aliche, alho e apenas azeite de oliva extravirgem.

Ingredients Ingredientes Analisados

Ordenados do pior para o melhor

  • Realçador de Sabor Glutamato Monossódico 2/10

    Aditivo utilizado para intensificar o sabor dos alimentos.

    ⚠️ Associado a reações de sensibilidade e desequilíbrio nos sinais de saciedade.
  • Óleo Vegetal de Soja 3/10

    Gordura altamente refinada e rica em ômega-6.

    ⚠️ Potencialmente pró-inflamatório se consumido em excesso.
  • Conservante Sorbato de Potássio 4/10

    Aditivo químico para impedir o crescimento de fungos e leveduras.

    ⚠️ Embora seguro em doses baixas, é um composto sintético.
  • Extrato de Tomate 8/10

    Concentrado de tomate cozido.

  • Aliche 9/10

    Peixe conservado, fonte de proteínas e ômega-3.

  • Pimentão 10/10

    Vegetal rico em vitaminas e fibras.

  • Cebola 10/10

    Hortaliça com propriedades antioxidantes.

  • Azeite de Oliva 10/10

    Gordura saudável rica em ácidos graxos monoinsaturados.

  • Páprika Picante 10/10

    Especiaria derivada de pimentões secos.

  • Pimenta Vermelha 10/10

    Condimento natural com propriedades termogênicas.

  • Alho 10/10

    Tempero natural com benefícios cardiovasculares.

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